martes, 9 de marzo de 2010

Aguacate con atún





Dificultad: Fácil
Tiempo: 10-15min.
Personas: 6
Plato: Entrante


Ingredientes:
- 2 Aguacates
- 3 latas pequeñas de atún
- 1/2 Limón
- Sal


Preparación:
- Desmenuzar el atún.
- Añadir los aguacates, y con la ayuda de un tenedor ir machacando formando una pasta.
- Añadir el zumo de medio limón y sal...
- Mezclar y seguir machacando.
- Se sirve bien frío.


Puedes preparar tú mism@ unos canapés poniendo la masa bien fría sobre pan calentito, ya sea normal, de molde etc... a veces les pongo una anchoita por encima y está de rechupete!!
O como en la foto, ponerlo a modo de self service, acompáñalo con varios tipos de pan, colines... Y que cada uno se sirva cómo y cuánto quiera!
No olvides que el limón y la sal la puedes regular a tu gusto :P

Buen provecho!!

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