sábado, 15 de febrero de 2014

Quesadillas

Siempre tengo tortillas de maíz en la despensa, te sacan de un montón de apuros e imprevistos, de hecho, cuando a mi marido le da un poco de gula por la noche, casi sin que se entere enciendo el horno, las preparo, y antes de que se levante del sofá a picotear algo, ya las tiene listas. Por supuesto mientras se hacen hay tiempo de sobra para hacer un riquísimo guacamole para acompañar. A dipear!!



Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 15-20min.
Plato: Entrante


Ingredientes:
- Tortillas de trigo
- Jamón
- Queso
- Tomate


Preparación:
- Precalentar el horno a 190º.
- Colocar sobre una de las tortillas el jamón y el queso a "modo de pizza".
- Colocar otra tortilla encima a modo de tapa.
- Cortar en dados el tomate, echar por encima y meter en el horno durante 10-15min. o hasta que empiece a dorarse o a derretirse bien el queso.
- Cortar en porciones con la ayuda de un cortador de pizza y a la mesa!!


Consejos:
Puedes poner la cantidad que desees de tooooodos los ingredientes.
Utiliza jamón york o serrano.
Puedes usar el queso que más te guste o incluso más de uno.
Utiliza papel de horno o de aluminio como base.
Le suelo espolvorear albahaca u orégano por encima antes de meter en el horno.



Que aproveche!!!


5 comentarios:

  1. Ayyyyyy!!!!! Tú sabes lo que me gusta la comida mejicana... Espero otra día la receta de las quesadillas, muero por ellas!!!!

    Besos de hambre
    http://lolaentrenubes.blogspot.com

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  2. Lola!!!! Muchísimas gracias! q ilusión me ha hecho el premio, jo!

    Pronto postearé quesadillas y tacos... ñam ñam!

    Un besote!!!

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  3. HOLA GUAPA! SOY MONICA LAS HERMANA DE GINGER! AYS ME ENCANTA LO FACIL QUE LO PONES TODO! NUNCA TE HABÍA COMENTADO ANTES O ESO CREO! PERO ME ENCANTA LO QUE HACES CHICA!!
    BESIS GUAPI!! AYS QUE BUENA IDEA LO QUE HICISTE CON TU CAMISETA PERSONALIZADA!!

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  4. Hola Mónica! La verdad que es como si te conociera... =D
    Además me suelo dar unos paseítos por tu blog, me encanta...
    Muchas gracias por tu comentario.
    Ya le dije a tu hermana que camisetas para todas ya!!
    Espero q nos conozcamos pronto.
    Un besote

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Me encantan los comentarios, aprendo y me ayuda a mejorar, y sobretodo me motivan para seguir al pie del cañón. Respondo a todo el mundo, en el momento que puedo pero lo hago.