lunes, 30 de abril de 2012

Abril 2012

Tarta de cumpleaños "Rayo Mcqueen".
Tarta con base de bizcocho 3 leches relleno de crema pastelera, cubierta y decorada con fondant de vainilla.








Tarta comunión "Vespa".
Tarta con base de bizcocho 3 leches relleno de crema pastelera, cubierta y decorada con fondant de vainilla.







Tartas de comunión "muñecas".
Tartas con base de bizcocho 3 leches relleno de crema pastelera, cubiertas y decoradas con fondant de vainilla y galletas.







Tarta de cumpleaños "Yoga".
Tarta con base de bizcocho 3 leches relleno de crema pastelera cubierta de chocolate y decorado con fondant de vainilla.







Tarta de cumpleaños "Entrenador de basket".
Tarta con base de bizcocho 3 leches relleno de chocolate, cubierta de chocolate negro y decorada con fondant de vainilla.






Tarta comunión "Tenis".
Tarta con base de bizcocho 3 leches relleno de crema pastelera, cubierta y decorada con fondant de vainilla.







Tarta de cumpleaños "póker".
Tarta con bizcocho 3 leches relleno de crema pastelera, cubierta y decorada con fondant de vainilla.







Tarta de cumpleaños "Informática/Baloncesto".
Tarta con base de bizcocho 3 leches relleno de crema pastelera, cubierta de chocolate y decorada con fondant de vainilla.







Tarta "1er cumpleaños".
Tarta con base de bizcocho 3 leches relleno de crema pastelera, cubierta y decorada con fondant de vainilla.



 

Tarta de cumpleaños "Bob esponja".
Tarta con base de bizcocho 3 leches relleno de crema pastelera, cubierta y decorada con fondant de vainilla.








martes, 17 de abril de 2012

Salmorejo

Qué puedo decir del salmorejo? En casa lo comemos 2 ó 3 veces por semana, si hasta fue el primer plato en mi boda!!! Lo comería a todas horas, lo reconozco, soy adicta. 



Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 10min.
Personas: 4
Plato: Primero


Ingredientes:
- 1kg. de tomates maduros
- 1 diente de ajo
- 120g. de miga de pan blanco
- 15g. de vinagre
- Sal
- 90g. de aceite de oliva extra virgen
- Huevo cocido
- Jamón serrano


Preparación:
- Triturar todos los ingredientes menos la miga de pan y el aceite de oliva a velocidad media-alta durante 20 seg.
- Cuando esté todo triturado (en tropezones), añadir la miga de pan, y triturar durante 2 min. a velocidad máxima hasta que quede homogéneo.
- Añadir el aceite de oliva y triturar durante 30 seg. a velocidad media-alta.
- Servir bien frío con huevo rallado y jamón picado al gusto.


Consejos:
La miga de pan mejor si es del día anterior, aunque cuando yo no tengo, le pongo pan de molde con las cortezas y todo y queda riquísimo. AH! y si te cuidas mucho... ponle miga integral!
No olvides que el salmorejo es espesito, nada que ver con el gazpacho, así que a comer con cuchara!!
En casa también lo usamos para untar en el bocata o en las tostadas a lo "pa amb tomaquet".
El tomate debe estar muy maduro y del tiempo.
En casa comemos salmorejo todas las semanas durante toooodo el año, nos encantaaaaa!!
Puedes sustituir el jamón por atún.




Que aproveSSSHHee!